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【石氏廚房👩🏻‍🍳/// 意式海綿蛋糕+香草麵包///】
原來整蛋糕麵團都有分濕乾
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【石氏廚房👩🏻‍🍳/// 意式海綿蛋糕+香草麵包///】
原來整蛋糕麵團都有分濕乾
我又長智識啦
發酵時間/水份/溫度都有學問
製成品嘅水份比一般蛋糕重
口感都唔同
十分有趣❤

香草麵包成品好似Pizza
但係又好有口感喎
唯獨唔同嘅係冇放芝士+茄醬/千島醬
依照咁…其實可以做一個正常Pizza😂😂
下一次試試先

#iLOVE烘焙 #石氏廚房
#詠莉日 #RainyDay
#期間限定 #100歲備忘錄


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